La mâche aime un climat tempéré, mais craint les grosses chaleurs. Elle préfère une exposition naturellement ombragée.
Elle apprécie un sol sain, frais, léger ou peu argileux, bien drainé et riche en humus. On peut l'installer au jardin, mais aussi en pot ou en jardinière, car elle demande peu de place.
Au potager, elle s'entend bien avec la carotte, le chou, le navet et le poireau.
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