Description du produit « Citron caviar Citrus australasica »
Le citron caviar peut ressembler à un gros doigt, avec sa forme allongée un peu rugueuse variant de 6 à 12 cm, de couleur verte pour rejoindre le jaune quand il est mûr, en passant par le rose. Lorsqu'on le coupe, six quartiers se découvrent, contenant chacun des petites vésicules globuleuses qui éclatent en bouche, ressemblant à des perles de caviar !
Utilisations culinaires :
Sandrine Dillier
L'arbuste est superbe et je ne m'attendais pas à ce qu'il soit si grand et si fourni. Je suis ravie