Sarracenia est une plante carnivore vivace aux urnes dressées et colorées, très décorative
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Le sarracenia fait partie des carnivores les plus simples à cultiver. Ses feuilles en tubes, appelées « urnes » ou « ascidies », qui attirent de nombreux insectes, sont très particulières et décoratives. Ses fleurs sont très colorées.
Les scientifiques ont remarqué que le sarracenia constitue un piège naturel efficace pour lutter contre l'invasion des frelons asiatiques qui sévissent en France.
Se cultive en extérieur, en plein soleil, dans un substrat pauvre et toujours humide. Résistante au froid.
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