La canne à sucre pourpre est une variété ornementale. Elle forme une touffe géante de grosses tiges dressées portant des feuilles longues et étroites. pot de 3 litres hauteur 100-120 cm.
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La canne à sucre Saccharum Purpureum est une vivace d’origine tropicale à un feuillage luxuriant vert à pourpre avec le temps. Elle peut atteindre 3 à 4m de hauteur. Rusticité -8°C, feuillage caduc mais les cannes restent et donnent un effet graphique en hiver. Apprécie toutes exposition, dans un sol humide et drainé. Utilisation en massif, isolé ou en pot.
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